Описание
Очень плотный тёмно-красный цвет с рубиновым блеском. Ароматы спелых ягод, вишни и сливового джема переплетаются с нотками ванили, сандала и чёрного чая. Полнотелое, комплексное и гармоничное во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и оттенками тёмного шоколада и пряностей в длительном послевкусии. Хорошее сопровождение жаркому из телятины, запечённому свиному рулету, стейку из говядины или баранины и выдержанным сырам. Выдерживается в течение 18 месяцев 70% в нейтральных ёмкостях, 30% во французских дубовых бочках разного объёма. Виноградники расположены в южной части региона Вале дю Рон. Виноград собран с особых участков Налис, Буа Сенешаль и Ла Кро (Nalys, Bois Senechal, La Crau). Почвы каменистые, преимущественно двух типов: рыжий песчаник и знаменитый ронский булыжник. Средний возраст лоз - 45 лет. Урожайность 35 гл/га.